12月30日，“寻味嵊州·技术促富”小笼包技术交锋大赛总决赛正在浙江嵊州小吃共富财产园举行。从“万培训”中脱颖而出的身手高手汇聚一堂，喷鼻、味、形俱全的身手盛宴。现在，嵊州小笼包从处所特色小吃成长为年产值超160亿元、带动全国超10万人就业的富平易近财产。跟着小吃财产快速成长，速冻企业及连锁门店的技强人才缺口越来越大，熟练工“一匠难求”，保守“师徒相授”模式难以满脚规模化需求。为此，本年5月，嵊州市启动“寻味嵊州·匠心共富”小笼包技术交锋大赛系列勾当，立异建立30分钟职业技术培训圈，将讲堂开到群众口。据领会，嵊州15个乡镇街道，81个培训点星罗棋布，文化会堂、党群办事核心、共富工坊，以至企业的空车间都可进行培训勾当。嵊州市人社局组织非遗传承人、资深教员傅到各个点位，培训分“普及班”和“提拔班”，学完查核通过，就能拿到“小笼包专项职业能力证书”。这成为们找工做、勾当现场，各个参赛选手纷纷拿出看家本事，各显身手。颠末激烈比拼，一等和二等得从别离获得新能源汽车励，前6名选手被授予“非遗传承参谋”名号，14名选手收成含金量颇高的高级工证书和金。本地沉点小吃企业担任报酬身手妙手就地递上入职邀请；当地小吃企业、相关部分和高校、大型商超配合举行签约典礼，鞭策小笼包走进学校食堂和商超货架。