为精准领会村平易近对夏日食物平安取健康学问的晓得程度和需求，团队细心设想了调卷。问卷内容涵盖食物选购习惯、储存体例、食物平安学问来历等多个维度。正在发放问卷过程中，们耐心详尽地为文化程度较低的村平易近解读标题问题。

　　勾当现场，实践团队们以通俗易懂的言语，湿度大，食物易腐坏变质的特点，了食物平安学问的。他们从日常糊口细节入手，阐述了若何挑选新颖食材，像采办肉类时察看色泽取弹性，挑选蔬菜生果时寄望能否伤或霉变。同时，着沉强调了夏日食物储存的要点，生熟食物分隔存放以防交叉污染。

　　为提拔居平易近的认识，推进居平易近健康成长。塔里木大学食物科学取工程学院的三下乡宣讲实践团队走进新苑名居，并同步进行问卷查询拜访，为提拔村平易近食物平安认识、守护村落饮食健康注入芳华力量。